Por: Marta Ribeiro Há aproximadamente 6 anos comecei a cozinhar semanalmente refeições para um grupo de crianças de um projecto educativo de Braga. Neste último ano lectivo transformei o momento da …
Muffins para todas as Mães
Por Marta Ribeiro O Workshop de Alimentação Natural para Bebés e Crianças, que realizei no Espaço Regenerar em Braga aconteceu no passado dia 6 de Maio – Dia da Mãe. Foi uma coincidência para mim …
Tarte de Framboesa
Como recepção aos meus filhos, depois de terem tido um dia de visita de estudo, resolvi preparar esta tarte. Resultou bem. Todos em casa gostaram. Eu pessoalmente não resisto aos frutos vermelhos …
Salada Quente de Batata-doce e Romanesca
Esta semana sugiro uma salada quente que pode acompanhar qualquer prato ;). Salada Quente de Batata-doce e Romanesca Ingredientes: 1 cebola grande 1 batata doce 1 courgette 1 flor de …
Continue Reading about Salada Quente de Batata-doce e Romanesca →
Escabeche de Tempeh de Grão-de-bico
Escabeche de Tempeh de Grão-de-bico Esta é umas das minhas receitas favoritas. Adoro o sabor do vinagre misturado com a cebola macia. Há também nesta receita uma memória emocional: a minha avó …
Continue Reading about Escabeche de Tempeh de Grão-de-bico →
Sopa de Ervilhas
1 taça de ervilhas secas demolhadas durante 8 horas 1 taça de cebola em cubos médios 1 taça de taça de cougette em cubos médios 4 cSopa de azeite 1 dente de alho grande Sal marinho integral …